Willkommen im Dorade – Ihr Stück Mittelmeer im Herzen von Wiesbaden.
Tauchen Sie ein in eine Welt voller Frische, Leidenschaft und mediterraner Lebensfreude. Direkt an der Faulbrunnenstraße 8 gelegen, laden wir Sie ein, den Alltag hinter sich zu lassen und sich kulinarisch an die Küsten des Südens entführen zu lassen.
Ob fangfrischer Fisch, perfekt gegrillte Doraden oder erlesene Fleischspezialitäten – bei uns steht das Produkt im Mittelpunkt. In einem stilvollen Ambiente vereinen wir herzliche Gastfreundschaft mit höchster Kochkunst. Wir freuen uns darauf, Ihnen unvergessliche Genussmomente zu bereiten.
Erleben Sie mediterrane Kulinarik auf höchstem Niveau. Wir freuen uns auf Sie!
Telefonnummer: 0611 24049998
Adresse: Faulbrunnenstraße 8, 65183 Wiesbaden
Montag: 12:00 – 22:00
Dienstag: 12:00 – 22:00
Mittwoch: 12:00 – 22:00
Donnerstag: 12:00 – 22:00
Freitag: 12:00 – 22:00
Samstag: 12:00 – 22:00
Sonntag: 12:00 – 20:00
Unsere Geschichte: Aus Liebe zum Meer und zur Tradition
Hinter dem Namen Dorade steht eine einfache, aber kraftvolle Philosophie: Die Liebe zu unverfälschten Zutaten und die Wärme der mediterranen Küche. Gegründet mit der Vision, ein authentisches Stück Mittelmeerküste nach Wiesbaden zu bringen, ist unser Restaurant heute ein Ort, an dem Qualität keine Kompromisse kennt.
Der Fisch steht bei uns – wie unser Name schon verrät – im Rampenlicht. Doch unsere Geschichte ist mehr als nur ein Menü. Es ist die Geschichte von handverlesenen Lieferanten, der Kunst des perfekten Grillens und einem Team, das Gastronomie als Berufung versteht. Von der Auswahl der Kräuter bis hin zur Empfehlung des passenden Weines: In jedem Detail steckt unsere Leidenschaft für das Handwerk.
Im Dorade Restaurant Wiesbaden möchten wir nicht nur Ihre Gastgeber sein, sondern Ihnen ein Gefühl von Urlaub und Heimat zugleich vermitteln.
Frischer Fisch trifft mediterrane Herzlichkeit im Herzen von Wiesbaden.
Traditioneller Geschmack
Das Dorade Restaurant steht für die ehrliche und unverfälschte Küche des Mittelmeerraums. Hier wird Tradition großgeschrieben: Der Fokus liegt auf der Qualität des Produkts. Die Fischspezialitäten werden oft nach klassischer Art zubereitet – perfekt gegrillt, fein gewürzt und mit Liebe zum Detail serviert. Es ist der Geschmack von Urlaub, der direkt auf den Teller in der Faulbrunnenstraße kommt.
Atmosphäre und Erlebnis
Obwohl das Restaurant mitten in der Stadt liegt, bietet es eine angenehme Auszeit vom Trubel. Die Atmosphäre ist stilvoll, aber dennoch gemütlich und einladend – ideal für ein romantisches Abendessen, ein entspanntes Mittagessen oder eine Feier mit Freunden. Besonders geschätzt wird die herzliche Gastfreundschaft des Teams, das dafür sorgt, dass man sich sofort wie zu Hause fühlt. Ein modernes Ambiente trifft hier auf mediterrane Gelassenheit.
Signature-Gerichte
Wie der Name schon verspricht, ist die gegrillte Dorade das absolute Highlight des Hauses – außen knusprig, innen saftig und perfekt abgeschmeckt. Aber auch andere Köstlichkeiten begeistern die Gäste:
Gegrillter Oktopus: Zart und mit feinen Röstaromen.
Fischsuppe: Eine herzhafte Vorspeise mit mediterranen Gewürzen.
Calamari & Garnelen: Frisch zubereitet und ein Muss für Meeresfrüchte-Liebhaber.
Dazu gibt es klassische Beilagen wie knusprige Bratkartoffeln oder frische Salate.
Ein kleiner Tipp
Wer gerne verschiedene Aromen probiert, sollte nach der gemischten Fischplatte fragen – perfekt zum Teilen! Ein weiterer Tipp: Reservieren Sie besonders am Abend oder am Wochenende vorab einen Tisch, da das Restaurant bei Fisch-Fans in Wiesbaden sehr beliebt ist. Wenn Sie es eilig haben, bietet das Restaurant auch einen zuverlässigen Lieferservice an.
Praktische Informationen
Adresse: Faulbrunnenstraße 8, 65183 Wiesbaden
Telefon: +49 611 24049998
Öffnungszeiten: Täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr (Sonntags bis 20:00 Uhr).
Lage: Zentral gelegen und gut erreichbar, ideal für einen Besuch nach einem Stadtbummel.
Häufig gestellte Fragen (FAQs) :
Gibt es auch Fleischgerichte oder vegetarische Optionen? Ja! Auch wenn Fisch im Mittelpunkt steht, bietet die Karte eine Auswahl an Fleischgerichten (wie Rumpsteak) sowie vegetarische Vorspeisen und Beilagen wie Hummus, Tzatziki oder Auberginensalat.
Ist das Restaurant kinderfreundlich? Absolut. Die entspannte Atmosphäre und das freundliche Personal machen das Dorade zu einem großartigen Ort für die ganze Familie. Die Küche bereitet gerne Gerichte zu, die auch den kleinen Gästen schmecken.